segunda-feira, 7 de dezembro de 2015

Sobre motivos para comemorar, @inaciabsb e #confrabloggersbsb

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              Em tempos de fim de ano, confraternização é palavra de ordem! Após um ano de muito trabalho, corre-corre, realizações e até algumas frustrações, a maioria das pessoas acaba se lamentando por não ter conseguido estar com as pessoas queridas o tanto quanto gostariam. E pode apostar, o tempo é curto, o ano voa e aquele jantarzinho para celebrar a vida, acaba ficando sempre na promessa. Bem, nunca é tarde para tentar, ou melhor: confraternizar! Pensando nisso, nós, blogueiras e blogueiros da cidade, reservando um tempinho na nossa agenda para estar juntos, rir muito e comer muito bem, no dia 26 de Novembro.

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Os queridos bloggers presentes foram: Ju Rodrigues, Marianna Pinheiro, Denize Lima, Jéssyca Leão, Aline Sanromã, Wellington Costa, Raylane Bendor, Wivi Barbosa, Paulo Fernando, Michelli Pocket, Rafa Rabelo, Jeff Guimarães, Vanessa Vasconcelos e Pathy Vasconcelos.

              Nada melhor que um lugar mais que charmoso, para ser cenário desse momento tão especial, é aí que se torna impossível deixar de falar do Inácia, um bistrô que fica na 103 Sul, e que nos ofereceu uma gastronomia de alta qualidade aliada a um serviço excepcional. A casa foi inaugurada em 2012 e recebe o nome da avó de Luís, uma cearense com a mão cheia na cozinha. “Ela fazia os melhores bolos do Ceará”, conta o empresário. O clima familiar também se faz presente no ambiente, que traz um ar de casa da avó, todo decorado com móveis de madeira, vasinhos de flores coloridas nas paredes, pinturas, obras de arte e tapetes persas por todo o salão. O bistrô conta ainda com uma charmosa e romântica varanda sob a sombra de uma antiga mangueira, à noite iluminada à luz de velas.

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Ju Rodrigues, Blog da Ju Rodrigues
             A saudação de chegada foi super bem representada pelas Bruschettas de queijo brie, enquanto os outros convidados não chegavam, nós (sortudos) ficamos apaixonados pelo sabor e apresentação destas.

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              Após a chegada de todos, foi servida a entrada, intitulada como o “Ceviche Campeão”. Esse foi eleito o melhor ceviche da cidade! A receita do chef Jhon Ccolque conquistou o título no prêmio “El Mejor Concurso de Ceviche en Brasília 2015 Sabor e Tradición” promovido pela Embaixada do Peru.

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Jeff Guimarães, Blog Arrume o Laço

              Foram oferecidas duas opções de prato principal: “Papelote de filé de sirigado” (servido com purê trufado, aspargos frescos, mini cebolas, ovos de codorna) para acompanhar, Vinho Quinta do Casal Branco OU “Marreco” (peito de marreco servido ao molho rôti com risoto de quinoa) e o vinho foi o Palácio de Leon. A minha escolha foi o “Papelote de filé de sirigado”

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Aline Sanromã, Coffee and Fashion Blog

            Para terminar de adoçar essa noite, a sugestão de sobremesa foi a Banana caramelizada com sorvete de creme, que ganhou completamente meu coração!

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Denize Lima, Blog da Denize Lima

            E a noite foi assim, como deveria ser: divertida, recheada de gente do bem, conversa bacana e comida à altura! Tem presente de Natal melhor que estar com quem gosta?

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Raylane Bendor (Eu), Well Costa (Blog do Well), Aline Sanromã (Coffee and Fashion Blog), Vanessa Vasconcelos (Blog Grifina), Rafa Rabelo (Blog Olho Mágico)
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Rafa Rabelo (Blog Olho Mágico)
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1. Vanessa Vasconcelos e Rafa Rabelo; 2. Jeff Guimarães e Pathy Vasconcelos; 3. Jeffy Guimarães, Paulo Fernando e Well Costa; 4. Pathy Vasconcelos e Vanessa Vasconcelos; 5. Rafa Rabelo e Jéssyca Leão; 6. Marianna Pinheiro e Jéssyca Leão
            Além do super presente que foi a presença de cada um, recebemos alguns carinhos dentro dessas sacolinhas, obrigada Aline Sanromã, Inácia Bsb, Denize Lima, Ju Rodrigues e Creative Break.

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Só temos a agradecer o carinho do Inácia para conosco, o convite da Gastrô Comunicação e a fotografia de Alberto Venturieri.

RESTAURANTE INÁCIA
Endereço: CLS 103 Sul, Asa Sul, Bloco B Loja 34
Telefone: (61) 3225-4006
Horário de funcionamento: De segunda a sábado de 12h às 23h e aos domingos de 12h às 16h
facebook.com/InaciaPouletRotiOficial - @inaciabsb


ALBERTO VENTURIERI FOTOGRAFIA
fotografia@venturieri.com.br
Telefone: (61)8343-7884
Fotografia.venturieri.com.br - @albertoventurierifotografia